Михаил Филонов в своей книге «Этюде о моде» приводит рассказ очевидца: «Роскошь прекрасного пола возрастает с каждым днём. Причёски они меняют три раза в день, обычно это три разных парика <…>». Докладывая об этой ситуации в Парижском муниципалитете, французский комиссар упомянул детище одного врача. Назовите фамилию этого врача.