[Ведущему: читать вопрос под запись, тут есть изменение.] Недавно в провинции Шаньси́ археологи обнаружили каменную куклу длиной около трёх сантиметров. Учёные полагают, что эта находка свидетельствует о древней истории одной из отраслей сельского хозяйства. Какое слово в тексте вопроса мы немного изменили?