Стю́арт Ри́чи пишет, что в силу различных факторов результаты исследований в области питания могут сильно отличаться друг от друга. Далее Ричи упоминает ПЕРВЫЕ и ВТОРЫЕ. ВТОРОЙ нередко встречается в самом начале некой категории книг, а ПЕРВОЕ – в конце. Назовите ПЕРВОЕ и ВТОРОЙ.