Хамза́ Юсу́ф отмечает, что современное западное общество гордится своей вертикальной мобильностью и борьбой с гендерным неравенством. До этого он пишет об изменениях, которые массово распространились в XV [пятнадцатом] веке и, вероятно, шокировали бы восточных соседей. Назовите односложным словом то, чего коснулись эти изменения.