Ген в крови ряда насекомых действует как антифриз. Например, у личинок некоторых ос концентрация гена увеличивается накануне зимы и снижается весной. Ген зарегистрирован как пищевая добавка Е422. В одном из слов вопроса мы несколько раз пропустили пять букв. Напишите это слово целиком.