Обычай возник, когда за участие в уличных празднествах установили сборы, и в то же время среди знати был популярен ОН в качестве закуски. Тогда группа горожан отправилась на центральную площадь, чтобы в определённое время демонстративно поедать ЕГО. Назовите ЕГО.