Зачинщиками волнений на рынке Ле Аль, известном как «чрево Парижа», как правило, были ОНИ, так как с ними было непросто справиться правоохранителям. ИХ на Ле Але можно было узнать по большим шляпам, используемым в работе. Назовите ИХ одним словом.