[Ведущему: следует чётко и неспешно прочитать слова «рыцарский бизнес-план»] Историк Максим Кузахметов рассказывает о том, что у средневекового дворянства был один несколько необычный источник дохода. Этот метод Максим назвал словами «рыцарский бизнес-план». Какую букву мы заменили в этом названии?