В старину мастеров, выполнявших работы на разных этапах поточного производства, различали по номерам: «первая ОНА», «вторая ОНА», и так далее. Профессионалы, способные выполнять любой этап работ, ценились особенно высоко. Назовите ЕЁ одним словом.