В книге «Истории простой еды» описан примитивный коктейль, состоящий из питьевого спирта и полусладкого шампанского. Автор вопроса предполагает, что чрезмерное употребление этого коктейля приводило к потере человеческого облика. Каким несклоняемым словом был назван этот коктейль?