В XIV веке в Европе формировался средний класс: позволить себе необязательные траты в это время уже могли представители разных слоёв общества. Поэтому ОНО, по словам сэра Саймона Дженкинса, было чем-то вроде нынешнего пакетного тура. Назовите ЕГО точно.