В знаменитой поваренной книге Элизабет Кандер «Путь к ЭТОМУ» приведены как традиционные рецепты немецкой и еврейской кухни, так и её собственный фирменный рецепт – фигурный кекс «Бундт», выпекаемый в особой резной форме с отверстием в центре. Кстати, обычно отверстие примерно соответствует размеру ЭТОГО, хотя Элизабет вряд ли что-то такое имела в виду. Назовите ЭТО двумя словами.