Кулинарный обозреватель Беатри́с Уи́лсон публикует свои книги под сокращённым именем. Забавно, что в одной из книг Уилсон рассказывает историю о мужчине, которому якобы смогли «вернуть» практически полностью оторванный палец с помощью НЕГО. Назовите ЕГО коротким словом.