В одной комедии пьяница в разговоре с хозяйкой дома ругает маринованную селёдку. Вскоре хозяйку оставляет возлюбленный, однако та тотчас утешается в объятиях человека, с которым только что познакомилась. Имя героини очень похоже на название другого блюда. Назовите и это имя, и это блюдо.