Американка Элизабет Уильямс пишет, что зачастую её работы покупают победившие. Как правило, Уильямс старается прятать инструменты и не выдавать себя, поскольку, заметив её за делом, многие отвлекаются. Назовите профессию Уильямс двумя словами.