Внимание, в вопросе есть замена. Цитата из "Золотого теленка": "Почти все они были в белых пикейных жилетах и в соломенных шляпах канотье. Некоторые носили даже шляпы из потемневшей КУБИНСКОЙ соломы. Какое слово мы заменили словом "КУБИНСКОЙ"?