В музыке ТАК называют конкретный звуковой облик произведения, в изобразительном искусстве — характер поверхности произведения, в скульптуре — полированную, шероховатую поверхность статуи. Квитанция, которую автору вопроса выдали в Болгарии, чтобы засвидетельствовать факт покупки, называлась так же. Как именно?