Жан де Жуанвиль, участвовавший в VI крестовом походе, пишет, что сарацины обращались в бегство, едва видели, как ОНИ вставляют стопы в стремена. В числе причин, обусловивших ИХ поражение в битве при Креси, называют прошедший ливень и отставший обоз, перевозивший их щиты. Назовите ИХ одним словом.