При помощи рубанка плотники могут снимать стружку без вреда для деревянной поверхности. Согласно некоторым источникам, в 1770 году Жан-Жак Перре по аналогии с рубанком предложил конструкцию другого устройства. Назовите этот устройство двумя словами.