Успеху этого производства немало способствовал тот факт, что во второй половине XIX века в Европу завезли филлоксЕру. Если бы производители платили известному европейскому писателю за каждое упоминание своей продукции на страницах его романов, он бы, видимо, разбогател. Назовите этого писателя.