В XVII веке Трансильвания подвергалась постоянной угрозе турецкой оккупации. По легенде, однажды осенью опасность была настолько велика, что крестьяне отложили сельскохозяйственные работы до мирных времен и укрылись от неприятеля в горах. Какой знаменитый продукт, согласно легенде, появился благодаря этому событию?