Внимание, в вопросе есть замена.
Когда в конце лета 2017 года активизировалась деятельность государственного регулятора, появилась шутка о том, что Эльвира Сахипзадовна — совершенно обычный человек и к осени КВАСИТ КАПУСТУ. Какие два слова мы заменили словами "КВАСИТ КАПУСТУ"?