Это мясо так и хочется назвать хорошо знакомым нам словом. Но не стоит — по отзывам знатоков, оно не такое жирное и по вкусу больше похоже на крольчатину. Да и путаница — в случае появления этого мяса на наших прилавках — может возникнуть, продавцам придется уточнять, чего именно хочет клиент. А ведь может и появиться — в Перу уже вывели новую породу, представители которой крупнее и "вкуснее" своих "предков". И уже начали экспортировать их мясо. О каких животных идет речь?