Переработчики этого продукта принимают в основном такой товар, в котором отверстие равно приблизительно 2,5 см в диаметре. По принятым стандартам — это пятый и шестой калибр. Такое требование связано с тем, что эту еду подают на специальных блюдах, и другие калибры к стандартным блюдам просто не подходят. О чем идет речь?