Меню: густой бульон консоме, похлебка из овощей, суп из отварной говядины, меланж из фасоли с шампиньонами, клубничное пюре. Эти блюда 27 июня 2004 года были продегустированы на праздновании 200-летнего юбилея изобретения. Какого именно?