Этот вечнозеленый кустарник крайне неприхотлив и может расти на сухом, бедном питательными веществами песке. Зацветает кустарник в конце лета, и к нему со всей округи слетаются за горьковатым нектаром трудяги-пчелы. Наряду с растением, чье латинское название Carduus, он является символом исторической области европейского государства. Назовите этот кустарник.