Многие из вас наверняка знают рецепт этого известного блюда. Рассказывают, что один из его традиционных уже ингредиентов впервые использовал повар ресторана при Доме литераторов, решив, что подвыпившие посетители не отличат его от раков. Назовите этот ингредиент.