Внимание, в вопросе одна фраза заменена другой. Эта традиционная клезмерская танцевальная мелодия получила свое известное название в советское время. По одной из версий, она исполнялась во время выхода рабочих с фабрики. Догадавшись, какая фраза была заменена, назовите фамилию, объединяющую замену и оригинальную фразу.