Гюцпот — блюдо, которым питались жители осажденного испанцами Лейдена, пока им на выручку не прибыл Вильгельм Оранский. В современный праздничный вариант блюда, кроме тушеного мяса, картофеля и лука, входит ОНА. Назовите ЕЕ.