Древний символ пивоваров означает объединение элементов, необходимых для производства пива, — вода, воздух и огонь — со связанными с пивоварением процессами — прорастание семян, осахаривание и ферментация. А кто, согласно южнонемецкому поверью, был первым пивоваром?