Этот грузинский монастырь издавна славился производством вина. Поэтому его название сначала стали упоминать в пирующих компаниях на Кавказе, а потом и по всей России, но при этом зачастую забывая после названия добавлять слова "за тобой". Как же называется этот монастырь?