Просим вас зачесть ответ "швейцарский нож" как синонимичный авторскому. Очевидно, что швейцарским ножом можно открывать консервы - это одна из наиболее часто используемых функций, а наличие у него дополнительных функций лишь дополнительный козырь для холостяка.
Комментарий АЖ:
В вопросе сказано: «Кулинарная книга с НИМ». К сожалению, АЖ не смогло найти книгу под названием «Кулинарная книга с швейцарским ножом», таким образом, ответ команды не соответствует всем фактам, изложенным в вопросе.