Просим зачесть наш ответ "варить в молоке матери", т.к. в вопросе однозначно спрашивается кулинарная операция (максимально точно). Увы, ни в одном словаре или нормативном акте нами не найдено определения "кулинарная операция", так что будем отталкиваться от понятия "операция" в принципе. Толковый словарь Ожегова определяет слово "операция" как "Отдельное действие в ряду других подобных" (
ссылка). Толковый словарь Ушакова даёт определение (п.5) как "Вообще ряд действий, направленных на один предмет" (
ссылка). Как следствие, мы видим, что операция - это какое-либо действие. Действие в русском языке выражается глаголом, который, очевидно, в нашем ответе присутствует. Максимально точное описание некоей операции - уточнения, как именно эту операцию надо проводить. Понятие операции никогда не включает в себя предмет, над которым эта операция должна проводиться.
В связи с тем, что команда очевидно проникла в суть вопроса (нам неизвестно и нами не найдено иных устойчивых выражений, связанных с варением в молоке матери, кроме обыгрываемого в вопросе) и с тем, что форма вопроса не просит называть предмет, на который направлена операция, а только саму операцию - просим зачесть наш ответ.