Поскольку в источнике вопроса упоминается, что в жертву приносились именно овцы, название одного из самых известных романов Харуки Мураками "Охота на овец" (1982 г.), на наш взгляд, соответствует смыслу вопроса. Отдельно отмечаем, что в вопросе не объявлялась замена и не указывался в явном виде ее род (как могло бы быть в случае употребления слова "оно" вместо "это"). Таким образом, при подстановке "Охоты на овец" в текст вопроса тоже получается непротиворечивая конструкция. В связи с вышесказанным просим зачесть ответ нашей команды "Мураками".

АЖ не удалось обнаружить источники, что во времена Витрувия охота на овец или любых других домашних животных носила прикладной характер. Кроме того, само понятие «охота» не предполагает наличие домашних животных, только если их специально не поместят в условия, при которых эти животные могут стать объектом охоты. Отказать