В вопросе сказано: 29. Верховная власть в XVII веке необдуманно повысила пошлину на соль, из-за чего из рациона жителей Руси почти исчез один из продуктов питания. В какой пословице упоминаются и этот продукт, и то, что с ним происходит? Ответ: рыба гниёт с головы. Зачёт: точный ответ. При этом про РЫБУ нельзя сказать, что она почти исчезла из рациона жителей Руси, ибо согласно ссылке автора вопроса, уменьшилось потребление соленой рыбы, при этом, вполне очевидно, что свежую рыбу продолжали ловить и потреблять в обычных масштабах - то есть из рациона она не исчезла, а только лишь перераспределилось потребление: стали меньше засаливать и больше есть свежей. Просим снять данный вопрос.

Принять 3-0. Утверждение, что из рациона жителей Руси после введения соляного налога почти исчезла соленая рыба - справедливо. Утверждение о том, что почти исчезла рыба вообще - нет. Рыба в тот период употреблялась "в отварном, вяленом, солёном, запеченном и реже в жареном виде". ссылка Подорожание соли могло сказаться только на снижении потребления соленой рыбы. Для варки, вяления, запекания и т.д. соль не нужна. Поскольку в приведённой автором вопроса пословице упоминается обычная рыба, то АЖ согласно с доводами апеллянтов.