На мой взгляд, в вопросе содержится существенная ошибка. В первом предложении утверждается, что “В рамках одного эксперимента учёные разместили на дороге кусок обычного шланга и обнаружили, что практически все водители специально отклонялись со своего пути.” Но, из того, как я понял оригинал научной статьи на jstore, водители специально отклонялись со своего пути, чтобы переехать шланг (а не резиновых змей) всего в 4 случаях из 20. Это при условии, когда предметы (шланг или резиновые змеи) были размещены на разделительной полосе и чтобы их переехать требовалось действительно отклониться от маршрута. То есть, первое предложение вопроса фактически не верно.
ссылка
В приведенном в источнике скриншоте Стивен Холл пишет не о шланге, а именно о резиновой змее, и (подчеркивая, что данных минимум), говорит о существовании у людей антипатии и отвращения к змеям. В приведенном скриншоте Холл не говорит, что большинству людей присуща офидиофобия. В соответветствующей статье википедии, к примеру, говорится, что боязнь змей присуща примерно трети взрослого населения, а именно фобией страдают 3-4%.
ссылка
На игре нам показалось невероятным, что большинство людей выберут отклониться со своей траектории, чтобы специально раздавить змею на дороге, поэтому авторскую логику мы отмели. И действительно, судя по результатам других экспериментов, с гораздо большей выборкой, более 90% людей не будут отклоняться от своей траектории из-за мелких животных. Мало того, людей, специально давящих змей и останавливающихся чтобы их спасти с дороги - примерно одинаковое количество.
ссылка