Предположив, что криптомерия это именно японский эндемик, мы не обнаружили в вопросе никаких указаний на то, что требуется ответить именно сакэ. В команде есть человек, бывавший в Японии и его опыт однозначно говорит, что сакэ - не единственный спиртной напиток в этой стране (да и в РФ японский виски пить приходилось, но сейчас не о нем). В результате был дан ответ "алкоголь", который точно описывает, что именно хранят (как минимум, в процессе изготовления) в емкостях из криптомерии. Если не считать единственным источником знаний о Японии и ее растениях книгу из комментария, а взглянуть на мир шире, то обнаружится, что криптомерия, она же "японский кедр", она же суги применяется и для пива, различных "гибридных" напитков и т.д. Вот и в книге Wood & Beer: A Brewer's Guide (Авторы: Dick Cantwell, Peter Bouckaert), описано использование криптомерии для приготовления эля (Classic Japanese Ale). ссылка Есть и другие примеры применения этой безусловно ценной древесины для напитков: ссылка ссылка ссылка ссылка Таким образом, ответ "алкоголь" не является менее точным, чем авторский, а просто более широко описывает то, о чем спрашивается в вопросе.

Сакэ является алкоголем, не является единственным алкоголем на территории Японии (указания на конкретный исторический период в вопросе нет), описанная в вопросе причина использования древесины актуальна для всего алкоголя в целом, поэтому точность ответа является допустимой. Поэтому АЖ на основании п. 2.1.4.2 Кодекса спортивного ЧГК (менее точный ответ, как правило, должен засчитываться, если в обычной (внеигровой) ситуации он обозначает множество объектов (действий, качеств и т.п.), но любой элемент этого множества соответствует условиям вопроса) решило зачесть эту апелляцию единогласно. Также АЖ засчитало спорный ответ «спиртное» как аналогичный «алкоголю».