Борщ-2025. Цибуля завдає удару у відповідь
Редактор туру — Олексій Жидкѝх.
Редактор дякує за тестування питань та цінні поради Арсенію Вѝборнову, Андрію Грищуку, Катерині Дорошенко, Андрію Торпакову, Артему та Наталі Ненашевим, Юрію Короленко, Володимиру Немерцалову, Ірині Данилюк, а також Костянтину Таточенко.
Нью-йоркський ресторатор Боб Зѐйдель був відомий своєю екстравагантністю – наприклад, продавав каву лише за 5 центів. Прославився він завдяки фотографії. Який напис на ній можно побачити?
Кулінар Ма̀рко Червѐтті вважає що головним в українській кухні має бути не борщ, а ІКС, наводячи приклад різотто або поленти. У відомому творі ІКСА борщ символізує тугу за Батьківщиною. Назвіть ІКС.
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
У середні віки до полуниці ставилися по-різному: від уявлення, що це диявольська рослина, яка росте біля самого пекла, до ототожнення її листочків з НЕЮ. Назвіть ЇЇ.
Однією зі старовинних назв рису було «сарацинське зерно», яке в Україні інколи називали ТАКИМ. На ТАКОМУ НЬОМУ можна скуштувати суп з галушками. Що ми замінили словами ТАКИЙ ВІН?
Центром вирощування рису в Європі XVI [шістнадцятого] століття стало балканське місто. В назві цього міста дещо може нагадати про рис. Назвіть це місто.
[ведучому — наступний текст необхідно прочитати повністю]
Дуплет. Два запитання по 30 секунд обговорення на кожне. Відповідь на друге запитання йде після відповіді на перше.
1) Учасник шведського походу Карла XII [дванадцятого] пригадував, що навесні деякий час не мав проблем із закупівлею м’яса та молока для армії. Причиною цього був ВІН. Назвіть його односкладовим словом.
2) Блогерка Олександра Поворознюк згадує, як у дитинстві потрібно було встигнути з’їсти всі консервовані ананаси та горошок до НЬОГО. Назвіть ЙОГО.
На фестивалі морозива відвідувачам пропонували обрати сторону: тих, хто любить робити ІКС, або тих, хто любить робити ІГРЕК. «ІКС і ІГРЕК» — назва домашнього котячого притулку. Назвіть ІКС та ІГРЕК односкладовими словами.
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
Ми закрили літери в назві альбому, присвяченого відомій особі. Источникм натхненням для нього, зокрема, був сад. Назвіть цю особу.
[Ведучому: звернути увагу на різні наголоси у словах «про̀пуск» та «пропу̀ск».]
Фруктовий джем, що отримували союзники від нацистської Німеччини, через консистенцію назвали ІКСОВЕ ПРО̀ПУСК. Держава ПРОПУ̀СК пережила ІКСА на декілька днів. Кого ми замінили на ІКС і що ми замінили на ПРОПУСК?
Левко Симиренко нахвалював путивку, що була дуже популярна серед селян та козаків у XVIII [вісімнадцятому] столітті. На початку відомого твору згадується путивка, яку отримала ВОНА. Як її звуть?
Один проєкт пропонує ЗРОБИТИ ЦЕ – підтримати Марфу, Марічку чи Славку та раз на місяць отримувати свіжий сир та масло. Щось подібне можна було зробити на сайті видавництва “Агро Пресс”. Які три слова ми замінили на ЗРОБИТИ ЦЕ?
Герої короткометражного фільму «Їмо в тилу — їмо у війську» — мама і син. Мама вчить сина варити борщ. Куштувати борщ вони сідають за різні столи. Так стає зрозуміло, що використовувався ВІН. Під час тесту цього туру також використовувався ВІН. Яке слово ми двічі сильно скоротили в цьому питанні?
Редактор туру – Арсе́ній Ви́борнов.
Редактор дякує за тестування питань та цінні поради Андрію Грищуку, Ірині Данилюк, Олексію Жидкѝх, Юрію Короленку, Артему Ненашеву, Наталії Ненашевій, Костянтину Тато̀ченку.
Зелений борщ інколи готують не тільки з щавле́м, а й з АЛЬФОЮ: так, подібний рецепт був поширений під час Голодомору. Етимологічно слово “АЛЬФА” пов’язане з білим птахом. Назвіть АЛЬФУ.
У статті про українську маслянку згадується напій безсмертя амрі́та. В індуїстській легенді боги отримали амрі́ту, збиваючи ТАКИЙ океан. Який ТАКИЙ?
Пропуски в цьому запитанні замінюють по два слова та не відрізняються на слух. На фестивалі креативних кухарів Сергій Байсаревич приготував, зокрема, страву з щучою ікрою, кров’янкою та чипсами. У статті про Байсаревича згадується ПРОПУСК. ПРОПУСК – “злиття”. Заповніть будь-який з пропусків.
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
В Польщі для позначення багатих людей існує вираз, до якого входить прикметник “kawowa” [каво́ва]. Які три літери ми пропустили?
Персонаж мультфільму каже, що йому не подобається назва страви ІКС, оскільки в ній можна побачити ІГРЕКА, а це неапетитно. Назвіть ІКС та ІГРЕКА.
У постмодерністському оповіданні відомій у вузьких колах людині подають шість ІКСІВ. Народний тано́к “ІКС” має таку назву тому, що виконавець зображає закоханого. Назвіть ІКС словом із суфіксом.
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
Слово “ВІН” походить від протоіндоєвропейського кореня peh3- [пег] – як не дивно, зі значенням “пити”. Протоіндоєвропейську мову називають словом, яке можна перекласти як “ВІН”. Що таке ВІН?
Наприкінці вісімнадцятого століття відомий політик вподобав паризьке “Кафе́ де ля Режа́нс”, у зв’язку з чим багато людей перестали відвідувати заклад. На початку якого теплого місяця люди почали повертатися до кафе?
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
Для ресторану, засновник якого має на меті розкрити кулінарний потенціал усієї України, розглядалася назва “Боз”. Які три символи ми замінили?
Одеський мікрорайон, у 1990-ті роки відомий як центр злочинності, отримав назву “ВОНО” у зв’язку з популярністю європейського серіалу. Емоційні одесити нагадують кухарю Робе́рто Армаро́лі мешканців ЙОГО. Назвіть ЙОГО.
Назва відомого печива, імовірно, походить від слова зі значенням “ПЕРШЕ”, адже це печиво спочатку продавалося в яскравій, блискучій упаковці. Назвіть це печиво та слово, яке ми замінили на ПЕРШЕ.
Останнє запитання туру. Слова “АЛЬФА” та “ІКС” замінюють по одному слову. Валентин Штефаньо́ каже, що десерт створений, щоб прикрасити обід, та називає ІКС АЛЬФОЮ на ІКСІ. Назвіть АЛЬФУ та ІКС.
Редактор туру — Костянтин Тато̀ченко.
Редактор дякує за тестування питань та цінні поради Юрію Короленку, Артему Ненашеву, Наталі Ненашевій, Євгену Шляхову, Марії Шляховій, Арсенію Вѝборнову, Олексію Жидкѝх та Маргариті Ісаакян.
Розминочне запитання (балів за нього команди не отримують).
Юридичні баталії між «ТАКОЮ НЕЮ» і «НЕЮ ТАКОЮ» тривають вже декілька років. Згідно з угодою 2021-го року, «ЇЙ ТАКІЙ» дозволили продавати лише напівфабрикати, однак нещодавно через примхи власників конфлікт відновився. Назвіть ТАКУ ЇЇ або ЇЇ ТАКУ.
Розминочне запитання (балів за нього команди не отримують).
Юридичні баталії між «ТАКОЮ НЕЮ» і «НЕЮ ТАКОЮ» тривають вже декілька років. Згідно з угодою 2021-го року, «ЇЙ ТАКІЙ» дозволили продавати лише напівфабрикати, однак нещодавно через примхи власників конфлікт відновився. Назвіть ТАКУ ЇЇ або ЇЇ ТАКУ.
В українській настільній грі суперник може зіграти проти вас перець. Скасувати негативний ефект допоможе ВОНА. Що таке ВОНА?
Олексій Юркевський говорить про свою роботу так: «Інколи руки починають тремтіти, але ти маєш знайти ідеальний смак». Цього року Олексій представив Україну на чемпіонаті світу серед НИХ. Авторові не вдалось точно визначити, чи відмінюється слово «ВІН». Хто ВІН?
Особливістю ресторану, що відкриється у вересні цього року в Дубаї, є унікальні рецепти від шефа Османа, який комбінує різні кухні і використовує незвичні інгредієнти. Які дві літери ми замінили у цьому запитанні?
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
Перед вами — назва лондонського ресторану, відкритого уродженцем Одещини, в якій ми приховали декілька літер. У меню ресторану є й напівсира баранина. Відтворіть повну назву цього ресторану.
[ведучому — читати запитання, НЕ приховуючи лапки «» — так, як є]
Один інтерактивний сітілайт дозволяє «відрізати» шматок хліба за допомогою НЕЇ. Що таке ВОНА?
На батьківщині ЇЇ у 30-ті роки минулого століття називали антипатріотичною, натомість пропагандуючи ЙОГО. Адже культура, необхідна для НЬОГО, мала набагато більшу врожайність, а от сировину для НЕЇ доводилось імпортувати. Дайте відповідь словами на сусідні літери абетки: що таке ВОНА і що таке ВОНО?
Концептуальний стілець «Відпочинок споживача» зроблений з НЬОГО. Середній розмір ЙОГО з 1975-го року збільшився втричі. Дайте відповідь декількома словами: що таке ВІН?
У запитанні дещо пропустили. З кінця 2025-го року за 400 фунтів стерлінгів зірковий шеф Расмус Мунк буде проводити вечері ТАМ. Де ТАМ?
Раздаточный материал:
Роздатковий матеріал
На думку користувача інтернету, якби у ПЕРШОГО та ДРУГОГО з’явилась дитина, вона була б схожа на цю форму для печива. Назвіть ПЕРШЕ та ДРУГЕ словами, використаними в експерименті Рамачандра̀на та Ха̀ббарда.
Для приготування ЙОГО вам знадобиться лимонад і шматочок червоного перцю. На відміну від прототипу, ЙОГО можна пити. Дайте відповідь двома словами, що починаються однаково: що таке ВІН?
«ТАКИЙ ІКС» у запитанні — заміна. Коли сниться ТАКИЙ ІКС, це може означати кінець ілюзії. У назві американського гурту ІКСИ насправді не «ТАКІ», а «нищівні, чудові, розкішні». Назвіть цей гурт.
ВОНИ у запитанні — заміна. Вихованець католицького притулку Том мріяв стати священиком, і в майбутньому цілком міг би долучитись до НИХ. Однак у 1960-му Том придбав бізнес у Ніка ДеВарті, і тепер сам спонсорує католицькі школи. Назвіть компанію, яку заснував Том.